Chaque année, immédiatement avant les ateliers du Composer’s Kitchen, le Quatuor Bozzini propose deux concerts à son Salon QB (anciennement Salon des compositeurs). Cet événement de musique de chambre favorise les échanges avec d’autres chambristes tout en mettant l’accent sur la nouvelle musique canadienne. La programmation inclut des collaborations avec les compositeurs-mentors du Composer’s Kitchen. La saveur exotique de cette année provient de Norvège, dans la forme de sept compositeurs du Ny Musikks Komponistgruppe — un groupe qui soutient les compositeurs au début de leur carrière.